Lactobacilli của sữa chua của bạn có thể đẩy lùi các triệu chứng trầm cảm và lo lắng, theo nghiên cứu


post-title

Liệu từ Lactobacillus nghe có vẻ quen thuộc? Có lẽ bạn đã nghe nó nhiều lần trong các quảng cáo sữa chua, và bạn, giống như hàng trăm người, tự hỏi nó là gì và tại sao nó lại quan trọng như vậy. Đây là câu trả lời ngắn gọn: chúng là vi khuẩn giúp quá trình tiêu hóa và chúng ta tìm thấy trong quá trình lên men sữa và sữa chua.

Một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra mối quan hệ giữa lactobacilli và rối loạn tâm thần; Điều này cho thấy những vi khuẩn này không chỉ thân thiện với tiêu hóa dạ dày, chúng còn giúp đẩy lùi các hành vi trầm cảm và giảm lo lắng. Đã đến lúc bao gồm nhiều sữa chua trong chế độ ăn uống của chúng tôi? Đối với sức khỏe thể chất và tinh thần, các chuyên gia khuyên nó. Và ở đây chúng tôi cho bạn thấy nghiên cứu đầy đủ.



Ngoài việc giúp tiêu hóa của bạn, lactobacilli đảo ngược hành vi trầm cảm

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Báo cáo khoa học, đảm bảo rằng ngoài những lợi ích tuyệt vời được cung cấp bởi lactobacilli trong sữa chua, những vi khuẩn này giúp điều trị trầm cảm và lo lắng.

Trong thập kỷ qua của các nghiên cứu về rối loạn tâm thần và hồ sơ trầm cảm, vai trò của microbiome (tổng số vi sinh vật và vật liệu di truyền của chúng) trong ruột đã đóng một vai trò quan trọng đối với các nhà nghiên cứu.



Một nhóm các nhà khoa học từ Đại học Virginia, Hoa Kỳ, đã nghiên cứu mối quan hệ có thể có giữa trầm cảm và sức khỏe đường ruột. Tiến sĩ Alban Gaultier, một nhà nghiên cứu thuộc Khoa Thần kinh học, đã phân tích thành phần của hệ vi sinh vật đường ruột ở chuột trước và sau khi bị căng thẳng.

Kết quả? Sự mất mát của lactobacilli ở loài gặm nhấm là rất lớn. Sau đó, những con chuột được cho ăn Lactobacillus reuteri để ổn định lại động vật.

Dạ dày và một chất dẫn đến trầm cảm

Kynurenine là một chất trong máu có thể dẫn đến trầm cảm khi nó bị ảnh hưởng bởi sự thiếu hụt lactobacilli trong cơ thể, Tiến sĩ Ioana Marín, một trong những tác giả chính của nghiên cứu giải thích.



Chúng tôi thấy rằng các loại oxy phản ứng có nguồn gốc từ Lactobacillus chúng có thể ức chế sự trao đổi chất của kynurenine trong cơ thể, và làm cho nó chống lại các triệu chứng trầm cảm.

Nếu bạn không dung nạp đường sữa, bạn có thể ăn sữa chua

Trong nhiều thập kỷ, người ta tin rằng sữa chua, như một sản phẩm từ sữa, có hại cho những người không dung nạp đường sữa; tuy nhiên đây là một huyền thoại, vì sữa chua là một thực phẩm hữu ích để cải thiện quá trình tiêu hóa đường sữa.

Đó là lý tưởng, vì nó chỉ chứa từ 3 đến 4 gram đường sữa, trong khi những người không dung nạp với nó có thể tiêu thụ tới 14 gram trong một lượng; điều này nhờ vào thực tế là sữa chua sống của sữa chua phá vỡ với đường sữa và ăn nó.

Bạn có cần nhiều lactobacilli hơn bạn nghĩ?

Sữa chua có chứa lactobacilli giúp tiêu hóa đường ruột, và cũng có thể làm tăng sức đề kháng của bạn đối với căng thẳng. Bao gồm Danone trong chế độ ăn uống của bạn và tận dụng lợi ích của sữa chua sống sữa chua.

The War on Drugs Is a Failure (Tháng Tám 2020)


Top