Nếu bạn thích uống cà phê và bia, bố mẹ bạn có thể chịu trách nhiệm


post-title

Nếu hương vị của cà phê - cũng như đối với bia - rất chi phối, đừng lo lắng, đó không phải là lỗi của người tiêu dùng mà là của cha mẹ.

Marilyn Cornelis, một nhà khoa học tại Đại học Tây Bắc, đã tiến hành một nghiên cứu và kết quả là sự ưa thích đối với các loại đồ uống này có liên quan đến di truyền và có liên quan đến các thành phần tâm sinh lý của các loại đồ uống này, đó là khi uống cà phê và bia mọi người cảm thấy tốt và đó là lý do tại sao họ tiếp tục tiêu thụ.

Trong nghiên cứu có sự phân loại đồ uống có vị đắng và ngọt, và khoảng 336 nghìn người đã tham gia nếm thử một số phần nhất định. Sau đó, Cornelis đã tiến hành tìm kiếm các biến thể ở cấp độ di truyền có thể liên quan đến việc lựa chọn hương vị cho một số hương vị nhất định, và thấy rằng các biến thể với gen FTO thích đồ uống có đường và cũng ít nguy cơ béo phì hơn, tức là rằng không nhất thiết những người sở hữu gen này phải thừa cân.



Điều quan trọng là phải đề cập rằng gen này là phổ biến trong bệnh béo phì và tốt nhất là được quy cho hồ sơ di truyền cá nhân.

Trong tạp chí kỹ thuật số www.medecraftic.org.mx, bài báo đã được xuất bản năm 2013 Ảnh hưởng di truyền đến sở thích thực phẩm, trong đó các yếu tố di truyền, môi trường và gen cho các hương vị nhất định được giải thích.

Vì vậy, nếu bạn thích cách mà cà phê hoặc rượu làm bạn cảm thấy, bạn nên biết rằng bạn uống nó vì những điều trên chứ không phải vì hương vị tạo bọt.

PEWPEW VÀ ""BÀI TOÁN TÌNH CẢM" CHO NGÀNH NGHỀ "NHẠY CẢM" | Tâm Sự Đêm Khuya (Tháng Giêng 2020)


Top